Киоски для фаст-фуда

В 2007 году в США было установлено более 4 тысяч киосков для заказа в ресторанах быстрого питания.
По мнению экспертов в основе такой популярности лежат несколько важных факторов:

• Выросло новое поколение потребителей, для которых интерактивный киоск - естественный способ взаимодействия.
• Для ресторанов это отличный способ сэкономить - не столько на зарплате, сколько на рабочем пространстве. Вместо того, чтобы устанавливать дополнительную кассу, которая работает 2-3 часа в день в часы пик, выгоднее расширить витрину, а киоск в функцией оплаты установить за несколько метров до прилавка.
• Киоск позволяет управлять очередью, поэтому в час пик посетители не уходят, увидев хвост у прилавка, а спокойно ждут, следя за табло готовности.
• В современном обществе неожиданно много аутистов - людей избегающих общения. Для них киоск заказа - отличная альтернатива заказу пиццы по интернету.
• Наконец, киоск позволяет расширить ассортимент: непосредственно меню, состав блюда, а также размер порции. Это не замедляет очередь, потому что нет "мучительного выбора", просто смена окон и привычный выбор опции.

Технология киосков позволила многим ресторанам увеличить выручку на 40% в день! В некоторых случаях даже пришлось привлечь дополнительный персонал и у становить вторую "сборочную" линию для сэндвичей.
По мнению владельцев киоски заказа себя полностью оправдали, и окупились за полгода.

В России опыта использования киоков пока нет. Консалтинг в области применения киосков и платежных терминалов в ресторанном бизнесе предлагает компания SEAprint.



Постовой: автоматизированные нанороботы - Компания "ЗАО" Cybergenetic Systems предлагает качественные услуги в организации своего производства "Под Ключ". Оснащение помещений автоматическими системами контроля по управлению нанороботами.